本機(jī)采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了  注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

    本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同通過(guò)調(diào)壓閥門(mén)在0.1-0.6MPa之間調(diào)整。 本機(jī)采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度同步可調(diào)。

    本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。

  本設(shè)備除用于肉類(lèi)加工外，通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。